Liv og levebrød

Kongeåen og områdets produktionshistorie hænger tæt sammen. Kongeåen gav vandkraft til mange vandmøller. Jedsted Mølle, hvis historie går tilbage til 1200-tallet, er blandt Danmarks ældste. Åen var desuden kilde til fiskeri.

I 1600-tallet primært ålefiskeri, indtil dambruget gjorde sit indtog i 1800-tallet.

Også landbruget kunne drage nytte af Kongeåen. Om foråret ledte landmændene vand ud over engene – det fik græsset til at gro tidligere og gav mere foder til dyrene. Til gengæld levede man med frygten for stormfloder, der ødelagde markerne og druknede dyr og mennesker.