Genossenschaften an der Kongeå
Gemeinschaftsunternehmen
in den 1860er Jahren entstand die Genossenschaftsbewegung. Früher hatte jeder Bauer auf seinem Hof geschlachtet und Butter hergestellt. Doch aufgrund der Industrialisierung und den neuen Maschinen war es nun effizienter, gemeinsam Schlachtereien und Molkereien aufzubauen. Mit ihren Genossenschaften bauten die Bauern gemeinsam Produktionsanlagen und stellten Fachleute ein, um die Produkte ihrer Höfe zu verarbeiten.
Als erste Genossenschaft in Dänemark wurde 1866 eine Konsumgenossenschaft in Thisted in Nordjütland gegründet. Die erste Genossenschaftsmolkerei entstand 1882 in Hjedding bei Ølgod im Amt Ribe. Fast alle Bereiche des Lebens auf dem Lande wurden von der Genossenschaftsbewegung erfasst. Außer Konsumgenossenschaften wurden auch Molkereien, Schlachtereien, Sparkassen, Kühlhäuser, Versammlungshäuser und Elektrizitätswerke als Genossenschaft betrieben. Seit den 1960er Jahren wurden viele Genossenschaften aufgelöst. Zum einen, weil die Zahl der Landwirtschaftsbetriebe, besonders der kleinen, zurückging. Und zum anderen, weil sich in der Wirtschaft die effizienteren Großbetriebe durchsetzten.
Genossenschaftsmolkereien
Die erste Molkerei in dieser Gegend war die Gemeinschaftsmolkerei in Gredsted, die 1881 vom Hofbesitzer Anders Nielsen gegründet wurde. Andere Bauern konnten sich an der Molkerei beteiligen, aber Anders Nielsen behielt sich vor, allein die Regeln für Lieferungen und Qualität festzusetzen. Erst 1894 wurde diese Molkerei zu einer regulären Genossenschaftsmolkerei umgewandelt, die dann bis 1909 arbeitete.
Danach verteilten sich die Bauern auf die Genossenschaftsmolkereien Gredstedbro und Jernved. Die Genossenschaftsmolkerei Gredstedbro wurde 1984 vom amerikanischen Lebensmittelhersteller Borden übernommen. 1998 übernahm dann MD Foods (heute Arla) die Molkerei und schloss sie ein Jahr später.
Die Genossenschaftsmolkerei Jernved ist die einzige ehemalige Genossenschaftsmolkerei, die heute noch arbeitet. Sie wurde 1992 in eine Privatmolkerei mit dem Namen Jerved Mejeri umgewandelt.
Genossenschaftsmolkerei Jernved. Foto: Charlotte Lindhardt. Das Gemälde ist im Jernved Lokalarkiv.
In Plougstrup hatte der Hofbesitzer Peder Klausen auf seinem Hof eine Molkerei eingerichtet. Doch als 1885 die Genossenschaftsmolkerei Tobøl gegründet wurde, gingen die Bauern mit ihren Milchablieferungen dorthin.
Ebenfalls 1885 wurde die Genossenschaftsmolkerei Kongeådal (Kongeå-Tal) gegründet. Sie lag zwischen Vilslev und Jedsted. Die Genossenschaftsmolkerei Kongeådal brannte 1934 ab, aber wurde wieder neu errichtet. Anfang der 1960er Jahre begannen die Genossenschaftsmitglieder zu diskutieren, ob diese Molkerei geschlossen werden sollte. Die kleinen Genossenschaftsmolkereien waren nicht mehr wettbewerbsfähig, weshalb diese Molkerei dann tatsächlich 1965 geschlossen wurde.
Trocknungsstation
1963 gründeten die Landwirte der Gegend die Genossenschaft Ribe Amts Tørrestation (Trocknungsstation), die mehrere Funktionen hatte. Hier wurden Heu und Luzerne, die unter anderem als Pferdefutter verwendet wird, getrocknet.
Diese Fabrik fusionierte in den 1990er Jahren mit der Landhandelsgenossenschaft DanGrønt und DLG, welche die Trocknungsstation 2013 schloss. Zu diesem Zeitpunkt wurden dort jährlich 22.000 Tonnen Heu und Pellets hergestellt und im Herbst trocknete man auch Maiskörner.
Weitere Genossenschaften an der Kongeå
Zwei Vereine spezieller Art, die aber wie Genossenschaften fungierten, waren die Interessenvereine für die Kanäle Vilslev und Jedsted-Hillerup. Sie wurden 1879 von Grundeigentümern am Nord- bzw. Südufer der Kongeå gegründet, um für eine wirkungsvollere Bewässerung der Weisen zu sorgen. Bis 1965 waren diese Kanäle in Betrieb.
Die Mühle Jedsted war seit 1910 ein privates Elektrizitätswerk und wurde 1918 zum genossenschaftlich betriebenen Jedsted Mølles Andels-Elektricitetsværk umgewandelt, das bis 1965 existierte.
Errichtung von Strommasten und Verlegung von Leitungen vom Genossenschaftselektrizitätswerk Jedsted Mølle. Foto: Unbekannt
Die Konsumgenossenschaften Gredstedbro und Kongeådal wurden 1903 bzw. 1904 gegründet. Beide sind auch heute noch tätig.
Für die Geldgeschäfte wurde 1919 die Genossenschaftssparkasse Jernved Andelskasse gegründet, die schon wenige Jahre später eine Filiale in Gredstebro eröffnen konnte. Die nächste Filiale der Andelskasse ist heute in Bramming.
Autor: Charlotte Lindhardt
Die Molkerei Gredsted existierte bis 1909. Foto: Unbekannt